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 Recette (à la demande de Pogne ^^)

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Orthok
Amaymon


Nombre de messages : 98
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Localisation : Louviers City
Date d'inscription : 02/08/2006

MessageSujet: Re: Recette (à la demande de Pogne ^^)   Mar 8 Aoû - 15:24

personne ? hehehe
je crois que si je devais manger de l'Homme ce serai un bon petit barbecue avec des herbes et du gros sel =)
hummm j'en ai l'eau a la bouche Twisted Evil
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Elerinna
Asmodée
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Age : 35
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Date d'inscription : 16/07/2006

MessageSujet: Re: Recette (à la demande de Pogne ^^)   Jeu 24 Aoû - 11:07

J'ai trouvé une recette sur le forum de blizzard, poste de la maintenance etendue :

TARTE AUX POIREAUX - CHEVRE
Une recette d' Eternalis

Ingrédients :
Pour la pâte minute:
250 gr de farine
1 mignonette 1/2 d'eau chaude (tupperware)
1 mignonette 1/2 d'huile
1 pincée de sel

Pour la garniture:
4 poireaux
1 oignon
1 fromage de chèvre fort en goût
huile de tournesol
1 pot de crème fraiche liquide
1 oeuf
80 gr de fromage râpé
sel
poivre


Recette :
1-La pâte:
Dans un récipient avec couvercle, mettre la farine, l'eau, l'huile et le sel. Agiter. Votre pâte est DEJA prête.

2-La garniture:
Coupez les oignons en lamelles et les faire revenir dans l'huile (ne les laisser pas trop roussir)
Coupez les poireaux lavés en petits tronçons et les ajouter avec les oignons et couvrez. Bien saler et poivrer.

3- Une fois que le mélange est bien tendre, laissez tiédir.

4- Ajouter ensuite le fromage de chèvre en morceaux.
Remuez afin que les poireaux prennent le goût du fromage.

4- Dans un bol, battez l'oeuf avec la crème fraîche liquide.

5- Etalez la pâte, ajoutez les poireaux, versez la crème fraîche dessus et ajoutez le fromage râpé.

6- Enfournez à 180°c jusqu'à ce que le râpé soit gratiné.


Conseils :
Plus le fromage de chèvre sera fort en goût plus la tarte sera goûteuse.

Servez avec une salade verte.

_________________

Kilandra -- Elerinna
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Pogne
Ariton


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MessageSujet: Re: Recette (à la demande de Pogne ^^)   Jeu 24 Aoû - 11:12

Ele tu vas rire,
je l'ai lue hier sur le forum de Blizz
et je me l'étais copiée pour me la faire un de ces 4 Smile

j'aime bien le conseil donné :

"Conseils :
Plus le fromage de chèvre sera fort en goût plus la tarte sera goûteuse."

miam ^^

comme quoi vive les maj Very Happy
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Elerinna
Asmodée
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Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 16/07/2006

MessageSujet: Re: Recette (à la demande de Pogne ^^)   Jeu 24 Aoû - 11:15

Lol Pogne ^^Elle a l'air facile a faire et sympa comme tarte ... j'aime bien le fromage de chevre... je pense tester ca soit ce week end soit semaine prochaine ^^
Je te dirai comment c'est ^^

_________________

Kilandra -- Elerinna
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Diamond
Ariton
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Nombre de messages : 325
Date d'inscription : 20/12/2005

MessageSujet: Re: Recette (à la demande de Pogne ^^)   Jeu 24 Aoû - 12:57

poulet coco ananas

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 blancs de poulet
- 1 oignon moyen
- 1 boîte de lait de coco (400 ml)
- 1 boîte d'ananas au sirop léger
- 2 cuillers à soupe de curry
- sel, poivre


Préparation :

Emincer l'oignon, le faire revenir dans de l'huile dans une grande poêle (ou wok).

Ajouter l'ananas, faire un peu caraméliser, puis ajouter le lait de coco.
Laisser mijoter 5 mn.

Ajouter enfin le poulet émincé et le curry, laisser cuire 10 mn.
Assaisonner à votre goût.


Je l'ai fait , très bon et c'est la classe !
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MessageSujet: Re: Recette (à la demande de Pogne ^^)   

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